TUFF

Les raisins proviennent des versants sud et sud-est du Szent György-hegy, où dominent des sols volcaniques marqués par le basalte et le tuf. Le vin aurait été élaboré avec une courte macération pelliculaire, puis élevé en barrique sur lies ; une source mentionne environ un jour de contact avec les peaux. Au nez et en bouche, il présente du pamplemousse, des agrumes japonais et des fleurs blanches, ainsi qu’une acidité modérée, une fine minéralité, un fruit rond et une finale juteuse, légèrement saline. Le millésime est présenté comme un vin nature produit en quantité limitée. ([thewineshop.tokyo](https://thewineshop.tokyo/?pid=184146917&utm_source=openai))