Arcano Curtimenta Branco

Etikett von Arcano Curtimenta Branco
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Passo de Gigante (Rui Oliveira & João Pires)
Couleur
Orange
Cépages
Alvarinho, Arinto, Arinto de Bucelas, Loureiro
Origine
Vinho Verde, Minho, Portugal
Prix indicatif
15.00 EUR(sans garantie)

Les vignes poussent dans le Minho, sur des sols marqués par le granit. Pour la cuvée Curtimenta, les raisins vendangés à la main, éraflés et légèrement pressés fermentent 13 jours avec leurs peaux ; le vin est ensuite élevé dix mois en cuve inox, puis deux mois en bouteille. Il reste non filtré. Le vin est décrit avec des notes de fruits tropicaux et d’herbes, une bouche puissante et fraîche, une acidité vive, une structure ferme et une longue finale. Ces informations proviennent de descriptions de distributeurs et de producteurs ; aucun millésime n’est clairement établi pour cette cuvée.

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