Il Canto del Ciò
- Producteur
- Podere Pradarolo
- Couleur
- Vin doux
- Cépages
- Termarina Rosa
- Origine
- Emilia-Romagna, Italie
Passito élevé selon le procédé Solera, dont le système est en place depuis 2007. La fermentation s’arrête naturellement lorsque les levures atteignent leur seuil de tolérance ; le vin révèle des notes de cacao, de poivre, d’épices, de fruits secs et des nuances oxydatives.
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