Vej Bianco Cuvée Brut
- Producteur
- Podere Pradarolo
- Couleur
- Effervescent
- Cépages
- Malvasia Aromatica di Candia
- Origine
- Emilia-Romagna, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
Vin effervescent Metodo Classico orienté pas dosé, macéré, basé sur les millésimes 2017 et 2018, avec une seconde fermentation en bouteille déclenchée par du moût de 2019. Élevage de 24 mois sur lies, puis mise en bouteille sans collage, sans filtration et sans sulfites ajoutés.
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