Solea
- Producteur
- Roagna (Azienda Agricola I Paglieri)
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Chardonnay, Nebbiolo
- Origine
- Langhe DOC, Piemont, Italie
- Alcool
- 12 % vol.
Vin blanc dont les moûts ont subi un traitement oxydatif préalable afin de favoriser la stabilité et le potentiel de garde. Il fermente sous bois grâce à un pied de cuve de levures indigènes et mûrit pendant environ deux ans en bois de chêne neutre.
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