Blanc de Blancs

Conventionnel

Producteur: Ruinart
Couleur: Effervescent
Cépages: Chardonnay
Origine: Champagne AOC, Champagne, France

Les raisins proviennent principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, complétés par des Crus du Sézannais et de la Vallée de la Vesle ; les sols crayeux façonnent la fraîcheur et la minéralité. La cuvée réunit environ 25 à 30 Crus et contient 20 à 30 % de vins de réserve de différents millésimes. La première fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées, suivie de la fermentation malolactique et d’un élevage de deux à trois ans en cave. Le style est lumineux, finement perlant et ample, avec des agrumes, des fleurs blanches, de la poire, de la pêche et une fraîcheur saline. Source : Ruinart, fiche produit.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Blanc de Blancs ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Ruinart

Tout sur Ruinart

Vins similaires

Catégories associées

Vins effervescents de France Vins bio de France Chardonnay bio