Sauvignon Blanc

- Producteur
- Schlossgut Bachtobel
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Origine
- Thurgau AOC, Thurgau, Suisse
- Alcool
- 12.5 % vol.
- Prix indicatif
- 32.00 CHF(sans garantie)
Les vignes se trouvent sur l’Ottenberg, près de Weinfelden, dans un domaine d’environ six hectares d’un seul tenant ; le sol est décrit comme une argile sableuse et calcaire. Sauvignon Blanc fait partie des cépages blancs du domaine, avec Müller-Thurgau, Pinot Gris et Riesling. Pour le millésime 2023, le contenant utilisé pour l’élevage, sa durée, la fermentation spontanée et les détails de la dégustation ne sont pas clairement documentés publiquement. Le vin est classé Thurgau AOC.
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