Föld

Etikett von Föld
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Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Szólő Wines (Tímea Éless)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Furmint, Hárslevelű
Origine
Tokaj, Tokaj, Hongrie
Alcool
12 % vol.

Assemblage sec de Tokaj, texturé, aux notes de fruits à noyau, d’épices, d’herbes sauvages et de minéralité volcanique. Fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant dix mois dans un œuf en céramique ; non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.

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