Viognier SanZeno

Les raisins proviennent du Tessin ; les informations précises sur la parcelle et le sol ne sont pas publiées pour le millésime 2023. La vinification se déroule traditionnellement en cuve inox, puis le vin mûrit pendant environ douze mois dans des tonneaux français de 500 litres. Au verre, il présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Les fleurs d’acacia et de muguet s’unissent à l’abricot, à la groseille à maquereau et à des notes boisées douces. En bouche, il est richement structuré, intense et persistant. Le potentiel de garde annoncé pour ce millésime est de quatre à six ans.