Sese

Etikett von Sese
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Producteur
Tua Rita
Couleur
Vin doux
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Muscat d'Alexandrie
Origine
Passito di Pantelleria DOP, Sizilien, Italie

Un Passito de l’île de Pantelleria, doté d’une bonne acidité et d’une teneur en sucre comparativement faible. Les raisins de Zibibbo sèchent environ dix jours sur des claies ; après une fermentation lente à température contrôlée, le vin mûrit pendant douze mois en cuve inox.

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