Cabernet Sauvignon Synergy
- Producteur
- Turay Family Winery
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Origine
- Neszmélyi borvidék, Neszmély Weinregion, Hongrie
- Prix indicatif
- 7000.00 HUF(sans garantie)
Les vignes se trouvent près de Baj, sur des sols d’argile, de marne et de calcaire. Le moût fermente spontanément avec des levures naturelles et reste 21 jours au contact des peaux ; pendant cette période, le chapeau de marc est pigeé à la main deux fois par jour. Selon le millésime, l’élevage se poursuit en fûts de chêne. Le vin révèle des baies noires, notamment du cassis et des fruits des bois, avec un corps moyen à ample, une acidité ferme et des tanins intégrés. Il est mis en bouteille non filtré, non collé et sans sulfites ajoutés.
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