Abal'abà

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Non filtré
Producteur
Venas Wines
Couleur
Blanc
Cépages
Vermentino
Origine
Isola dei Nuraghi IGT Bianco, Gallura, Sardegna, Italie
Alcool
12.5 % vol.

Vin blanc issu de cépages traditionnels de Gallura (Vermentino), provenant de vignes de plus de 40 ans plantées sur des sols d’altération riches en granite ; le moût fermente 15 jours sur les peaux, puis le vin mûrit environ 18-21 mois en tonneau, avec fermentation malolactique.

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