Modrý kvet

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Bio UEVégan
Producteur
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Hron, Merlot, Pinot Noir
Origine
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovaquie
Prix indicatif
6.70 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du vignoble Pustatina à Dolné Plachtince, dans le district de Modrokamenský. À la vendange, ils ont atteint 23°NM. Cette cuvée rouge sèche présente 1,8 g/l de sucre résiduel et 5,7 g/l d’acidité totale pour 13,5 % vol. La description officielle du produit mentionne Hron, Merlot et Pinot Noir, mais ne fournit pour ce millésime aucune information étayée sur les sols, la conduite de la fermentation, le contenant d’élevage, la durée de maturation ou les caractéristiques sensorielles détaillées. La teneur totale en dioxyde de soufre s’élève à 50 mg/l ; la teneur en histamine est inférieure à 0,35 mg/l.

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