Domin’s

Etikett von Domin’s
–Voir le producteur
Bio UEVégan
Producteur
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Cabernet Sauvignon, Hron, Merlot
Origine
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovaquie
Alcool
13 % vol.
Prix indicatif
15.90 EUR(sans garantie)

Les trois cépages proviennent du lieu-dit Viničky I, au-dessus de Veľký Krtíš, décrit par le producteur comme le vignoble le plus chaud et qualitativement le meilleur du domaine. La cuvée a vieilli cinq ans en cave ; aucun contenant précis ni détail sur la fermentation ne sont indiqués. Dans le verre, elle présente une robe rubis sombre. Elle est décrite comme puissante et persistante, avec la texture veloutée et souple du Merlot, le corps du Cabernet Sauvignon et l’apport singulier de la nouvelle obtention slovaque Hron. Le millésime a atteint 23,5 °NM à la vendange ; le vin est sec, contient 13 % d’alcool et 5,78 g/l d’acidité totale.

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