Vitovska Origine
Fermentation spontanéeNon filtré
- Producteur
- Vodopivec
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2020
- Cépages
- Vitovska
- Origine
- Venezia Giulia IGT, Friaul-Julisch Venetien, Carso (Triest), Italie
- Alcool
- 12.5 % vol.
La cuvée mûrit avec 15 jours de macération pelliculaire dans de grands fûts de chêne de Slavonie, puis est mise en bouteille sans filtration. Riche et tannique, elle présente une fraîcheur minérale ainsi que des notes de fruits blancs, d’herbes et d’épices.
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