Vitovska Solo MM20
Fermentation spontanée
- Producteur
- Vodopivec
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2020
- Cépages
- Vitovska
- Origine
- Venezia Giulia IGT, Friaul-Julisch Venetien, Carso (Triest), Italie
- Alcool
- 12.5 % vol.
Einzellagen-Vitovska aus kalkreichem Karstboden, sechs Monate spontan in Terrakotta-Amphoren vergoren und danach 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Konzentriert und salzig-mineralisch mit Ginster, tropischer Frucht, Kräutern und nussigen Nuancen.
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