Quercus

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Bio UEVégan
Producteur
Weingut Faber-Köchl
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Origine
Qualitätswein, Weinviertel, Autriche
Prix indicatif
33.90 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent d’Eibesthal, dans le Weinviertel ; les informations disponibles sur le produit ne précisent pas les sols. Le vin mûrit pendant un an dans de petits fûts de bois usagés et neufs, ainsi que dans des barriques françaises. Ce vin rouge sec révèle des baies noires, de la cerise, des notes épicées, de l’amertume chocolatée et du nougat. Il se montre puissant et corsé, avec une structure équilibrée, des tanins fermes et fins et une finale épicée. Le millésime 2020 est annoncé comme pouvant se garder jusqu’en 2035 environ. ([faber-koechl.at](https://www.faber-koechl.at/weine/rotwein/cuvee-rot/quercus-2016/?utm_source=openai))

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