Cuvée weiß Ried Stradenberg Alte Reben

Etikett von Cuvée weiß Ried Stradenberg Alte Reben
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Weingut Fischer
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling
Origine
Vulkanland Steiermark DAC, Vulkanland Steiermark, Ried Stradenberg, Autriche
Prix indicatif
39.00 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen von alten Reben, die 1989 gepflanzt wurden. Die Ried Stradenberg ist vor allem von vulkanischen Ablagerungen aus Basalt und Tuff geprägt, stellenweise mit Meeressedimenten. Der Wein reift 36 Monate auf der Vollhefe in einem großen gebrauchten Eichenfass. Die lange Ausbauzeit und das Holz verleihen ihm eine cremige, strukturierte Art mit mineralischem Herkunftsausdruck und gutem Reifepotenzial.

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