Blanc de Blancs Brut

Bio Suisse

Producteur: Weingut Frauenkopf
Couleur: Effervescent
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Chardonnay, Chasselas, Pinot Gris
Origine: Bielersee AOC, Bielersee, Suisse
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 22.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des parcelles viticoles escarpées et en terrasses du domaine au bord du lac de Bienne ; les informations précises sur les sols de ce millésime ne sont pas publiées. Le vin effervescent est fermenté traditionnellement en bouteille. Le nez révèle des fleurs blanches et des fruits à noyau juteux ; la bouche évoque le coing, un fruité doux et frais ainsi qu’une fine effervescence. Aucune information n’est disponible sur la durée de la fermentation en bouteille, la fermentation spontanée, la filtration ou le contenant d’élevage précis. Le millésime 2025 est proposé à 12% vol. sous l’appellation AOC Bielersee.

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