Bodensee Grauburgunder

Producteur: Markgraf von Baden
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Pinot Gris
Origine: Bodensee, Baden, Allemagne
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 9.90 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent au bord du lac de Constance, sur des sols de moraines alpines désagrégées. Le vin est élaboré dans un style sec et fermente puis mûrit en cuve d’acier inoxydable ; la fermentation spontanée n’est pas étayée. Dans le verre, sa robe est jaune paille clair, avec des arômes de noix ainsi que des notes de poire et de fruits exotiques. En bouche, il est puissant, fruité et épicé. Le sucre résiduel est de 1,8 g/l et l’acidité de 4,9 g/l. La liste des ingrédients indique la présence de sulfites ajoutés.

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