Blaufränkisch

Bio UEFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Weingut Rosi Schuster
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Blaufränkisch
Origine: Burgenland, Autriche
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 21.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de St. Margarethen, Müllendorf, Zagersdorf, Donnerskirchen et Schützen am Gebirge. Les parcelles associent des sols profonds de limon, de sable, de calcaire et de schiste ; la plupart sont plantées de vignes plus jeunes, certaines atteignant environ 30 ans. Le vin a mûri pendant 14 mois dans de grands fûts de chêne. Le nez et la bouche révèlent des baies des bois sombres et claires, de la griotte, des herbes, une touche fumée et des tanins souples et fins. L’ensemble est frais, fruité, soyeux et structuré.

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