Blanc de blanc

Producteur: Weingut Umbricht (Wein & Gemüse Umbricht, Pirmin Umbricht)
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2019
Cépages: Chardonnay, Riesling x Sylvaner, Sauvignon Blanc
Origine: Aargau AOC, Kanton Aargau, Limmattal, Suisse
Prix indicatif: 13.50 CHF(sans garantie)

Le millésime 2019 a été assemblé à partir de Riesling-Sylvaner, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc et mis en bouteille à 12,2 % vol. Lors de la dégustation, il présentait une robe jaune pâle ainsi que des arômes frais de pomme et de poire, accompagnés d’une légère note mentholée. En bouche, il se montre léger, frais et quelque peu citronné, tout en restant souple et soyeux. Les informations sur la parcelle, le sol, l’élevage, la fermentation ou la filtration ne sont pas documentées dans les sources disponibles. Le vin contient des sulfites et est fermé par une capsule. Le prix indicatif documenté était de CHF 81 pour six bouteilles, soit CHF 13.50 par bouteille.

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