Eichenrain Rheinriesling

Bio Suisse

Producteur: Weingut zum Sternen
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Riesling
Origine: AOC Aargau, Aargau, Suisse
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 26.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de la parcelle Eichenrain, à Würenlingen, un coteau ensoleillé, protégé et légèrement incliné vers le sud-ouest, sur un marne de Wildeggen riche en calcaire. Le sol est bien drainé, mais sa profondeur lui permet également de retenir l’eau durant les années sèches. Le vin est décrit comme étant composé à 100 % de Rheinriesling et présente un profil puissant et particulièrement frais, avec des arômes de pêche et d’agrumes. En bouche, sa structure est puissante et persistante. Les informations concernant le contenant, la conduite de la fermentation, la filtration et les sulfites ajoutés n’ont pas été publiées.

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