Estate Chardonnay

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–Voir le producteur
Bio (non certifié)Non filtréVégan
Producteur
Wrights Vineyard and Winery
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Chardonnay
Origine
Ormond Valley Vineyard, Gisborne Grand Cru appellation, Gisborne, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif
35.00 NZD(sans garantie)

Les raisins poussent dans l’Ormond Valley, sur des sols riches en argile ; le vignoble se trouve dans une vallée chaude aux nuits plus fraîches, ce qui associe maturité et acidité. Le clone Mendoza est utilisé. L’élevage dure neuf mois en barriques et comprend une fermentation malolactique partielle. Le vin est ample et crémeux, avec des arômes de poire, de citron vert et de vanille, des notes minérales ainsi qu’une acidité fraîche bien perceptible. Les raisins sont certifiés bio ; le millésime a reçu une médaille d’or aux New Zealand Organic Wine Awards 2025.

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