Stolz, Pinot Noir
- Producteur
- Zweifel 1898
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- AOC Zürichsee, Zürichsee, Suisse
- Prix indicatif
- 19.80 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent du lieu-dit Riedhof, à Zürich-Höngg. Les vignes y poussent sur des sols bruns riches et profonds, dans un microclimat chaud. Les raisins fermentent avec macération pelliculaire, puis le vin est élevé en grands fûts de chêne ; aucune fermentation spontanée n’est indiquée. Le vin révèle des arômes de fraise des bois, de cassis et des notes florales. Il est léger et fruité, avec des tanins agréables et une structure d’acidité équilibrée.
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