Antoine & Patrick Bétrisey

Antoine und Christophe Bétrisey gründeten 1993 ihre eigene Familienkellerei, nachdem die Familie zuvor Trauben an eine Genossenschaft geliefert hatte. Heute bauen sie rund 15 Hektaren Reben an den Hängen von St-Léonard und Uvrier an und vinifizieren das Lesegut selbst. Antoine, ausgebildeter Ingenieur für Weinbau, betreut die Reben; Christophe, Önologe, ist für Vinifikation und Verkauf zuständig. Im Weinberg arbeiten sie nach den Anforderungen des ökologischen Labels VINATURA und bevorzugen biologische Pflanzenschutzmethoden.