Domaine des Marnes Blanches
Cesancey, Jura, Frankreich
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Zertifizierungen: Bio, Nez dans le Vert
Pauline und Géraud Fromont bewirtschaften ihre Juraparzellen biologisch und vinifizieren ausgesprochen zurückhaltend. Die Gärungen erfolgen mit einheimischen Hefen; die Weine werden weder geschönt noch filtriert und viele Cuvées kommen ohne zugesetzten Schwefel aus.
Weine (8)
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