Curiós Tempranillo

Etikett von Curiós Tempranillo
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Albet i Noya
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Tempranillo
Herkunft
DO Penedès, Penedès, Spanien

Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Die Maische vergärt und mazeriert fünf Tage auf den Schalen; die Gärung wird anschließend im flüssigen Zustand beendet. Ein Ausbau oder eine Reifung findet nicht statt, damit Frische und Sortencharakter erhalten bleiben. Im Glas zeigt der Wein intensives Rot mit violetten Reflexen. Die Nase ist von roter Frucht, dunkler fleischiger Kirsche, Brombeere und floralen Rosennoten geprägt. Am Gaumen wirkt er saftig und körperreich, mit feiner Säure und sehr weichen Tanninen. Die Reben stehen in den kalk- und tonhaltigen Böden der Ordal-Berge.

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