Chardonnay
- Produzent
- Borgo Stajnbech
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Chardonnay
- Herkunft
- Trevenezie IGP, Veneto, Italien
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 11.70 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen in Belfiore di Pramaggiore auf tonhaltigen Böden und werden im Guyot erzogen. Der klassische Ausbau erfolgt nach schonender Pressung und Kaltdekantierung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, mit häufigem Batonnage; eine Spontangärung ist nicht belegt. Im Glas zeigt der Wein strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von Birne, Pfirsich, Blüten und tropischen Früchten prägen den Duft. Am Gaumen wirkt er trocken, vollmundig und weich, mit erfrischender Säure und feiner Mineralität. Der Jahrgang 2025 wird als fruchtig und harmonisch beschrieben.
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