Tai

Die Reben stehen in Belfiore di Pramaggiore auf lehmigen Böden und werden im Guyot-System mit rund 6000 Rebstöcken je Hektar erzogen. Die Trauben werden schonend gepresst und als Weisswein bei kontrollierter Temperatur vinifiziert; eine kalte Vorklärung ist angegeben. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Im Glas zeigt der Wein strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtige Aromen und zarte Mandeltöne. Am Gaumen wirkt er weich und anhaltend, mit dem typischen Nachhall bitterer Mandel. Ein biologischer Anbau sowie Spontangärung, Filtration und Vegan-Status sind nicht belegt. ([borgostajnbechshop.it](https://www.borgostajnbechshop.it/it/tai-igp-trevenezie-35?utm_source=openai))