Sangiovese

Etikett von Sangiovese
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Broc Cellars
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Sangiovese
Herkunft
Mendocino County, Kalifornien, USA
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
38.00 USD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen laut Einordnung des Weins im Fox-Hill-Sortiment aus Mendocino County. Broc Cellars beschreibt den Jahrgang als fruchtbetont mit Speisenfreundlichkeit, lebendiger Säure und sanften Tanninen. Die offizielle Produktseite nennt keine belastbaren Angaben zu Boden, Maischekontakt, Ausbaugebinden oder Ausbaudauer des Jahrgangs 2025. Allgemein vergärt der Betrieb spontan mit natürlichen Hefen und setzt Schwefel, falls nötig, erst bei der Abfüllung in geringer Menge zu. Der Wein wird als ungefiltert geführt.

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