Franciacorta Cuvée Prestige Brut

Etikett von Franciacorta Cuvée Prestige Brut
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Ca' del Bosco
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Herkunft
Franciacorta DOCG, Franciacorta, Italien
Richtpreis
39.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben werden von Hand gelesen; die Grundweine vergären im Stahltank, bevor die Cuvée in der Flasche nach der traditionellen Methode weiterreift. Der Hefekontakt beträgt mindestens 18 Monate. Im Glas zeigt sich ein trockener, cremiger Stil mit feiner, anhaltender Perlage, frischen Fruchtaromen und Noten von Zitrus, Steinfrucht, Brioche und etwas Würze. Die lebhafte Säure hält den mittleren Körper präzise und den Abgang frisch. Die Abfüllung ist nicht jahrgangsbezogen.

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