S’ÉLEME
- Produzent
- Cantina del Vermentino Monti
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Vermentino
- Herkunft
- Vermentino di Gallura DOCG, Sardinien, Gallura, Italien
- Richtpreis
- 9.50 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der Gallura auf 300 bis 450 Metern Höhe von ausgewählten, als Alberello erzogenen Reben auf verwittertem Granit. Nach sanfter Pressung wird der Wein temperaturkontrolliert im Weißweinverfahren vergoren; eine Spontangärung ist nicht angegeben. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das offizielle Profil nennt einen dezent floralen und fruchtigen Duft sowie einen trockenen, weichen Geschmack; Händler ergänzen Apfel- und Bittermandelnoten. Der Wein wird bei 8 bis 10 °C serviert und enthält Sulfite. ([vermentinomonti.it](https://vermentinomonti.it/prodotto/seleme/?utm_source=openai))
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