Tìros
- Produzent
- Cantina Siddura
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2017
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Herkunft
- Colli del Limbara IGT, Colli del Limbara, Sardegna, Italien
- Alkohol
- 15 % vol.
- Richtpreis
- 40.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen auf granitgeprägten, leicht sandigen Böden mit Kieseln auf etwa 300 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und mehrere Wochen in Edelstahltanks auf der Maische vergoren. Danach reift der Wein auf der Feinhefe in Eichenfässern; dort findet auch der biologische Säureabbau statt. Der Stil ist konzentriert und samtig, mit würzigen Noten, roter Frucht und Brombeerkonfitüre sowie weichen Tanninen und langem Nachhall. Die technische Beschreibung nennt eine Abfüllung im Sommer 2020 und ein Lagerpotenzial von mehr als zehn Jahren.
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