Bèru

Produzent

Cantina Siddura

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2022

Rebsorten

Vermentino

Herkunft

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Gallura, Sardegna, Italien

Alkohol

14 % vol.

Richtpreis

35.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in Gallura auf granitischen, leicht sandigen Böden in rund 350 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und einige Stunden mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam in kleinen französischen Eichenfässern; dort reift der Wein weiter. Im Glas zeigt er strohgelbe bis goldene Reflexe. Aromen von Erdbeerbaumfrucht, Passionsfrucht, Vanille und wildem Thymian verbinden sich mit vollem Körper, weicher Textur und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang erinnert an weiße Blüten und Akazie.