Fòla

Produzent

Cantina Siddura

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2020

Rebsorten

Grenache

Herkunft

Cannonau di Sardegna DOC Riserva, Gallura, Sardegna, Italien

Alkohol

14.5 % vol.

Richtpreis

25.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf 300 Metern Höhe auf sandigen Böden aus verwittertem Granit. Die von Hand gelesenen Trauben werden selektiert, entrappt und 28 bis 30 Tage bei 26 bis 28 °C mazeriert. Danach reift der Wein in großen Eichenfässern und sur lie. Im Glas zeigt er reife Pflaume, Schwarzkirsche, Gewürznoten und einen kirschlikörartigen Nachhall. Der Körper ist warm, weich und extraktreich, mit harmonischer Länge und seidigen Tanninen. Der Jahrgang 2020 soll ein Reifepotenzial von bis zu zwölf Jahren besitzen.