Arrebujao blanco

Etikett von Arrebujao blanco
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Castúo Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Eva, Morisca, Pardina
Herkunft
Vino de la Tierra de Extremadura, Extremadura, Spanien
Richtpreis
11.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Tierra de Barros bei Villalba de los Barros, rund 400 Meter hoch auf rötlichen Böden aus Ton, Granit, Quarz und Gneis. Die drei Sorten werden nachts von Hand gelesen und getrennt ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit eigenen Hefen in Amphore, Beton und Edelstahl; der Händler nennt zusätzlich einen einmonatigen Ausbau nach der Gärung. Der Wein zeigt sich hellgelb mit goldenen Reflexen, mit Aromen von Steinobst sowie einem frischen, freundlichen Geschmack, langem Nachhall und leicht bitterem Finale. Die 2025er Ausgabe ist als junger Weißwein ausgewiesen.

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