Arroyo del Cabrito
- Produzent
- Castúo Wines
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Trincadeira
- Herkunft
- Vino de la Tierra de Extremadura, Extremadura, Spanien
Die Trauben stammen aus der nach dem Wein benannten Parzelle in Villalba de los Barros, Tierra de Barros. Die Böden der Region sind rötlich und bestehen aus Lehm, Granit, Quarz und Gneis. Vergoren wird mit eigenen beziehungsweise indigenen Hefen, mit sanften Bazuqueos über zwei Wochen. Danach reift der Wein acht Monate in einem 1.000-Liter-Fuder und einer gebrauchten französischen Barrique mit 600 Litern. Er zeigt rote und schwarze Frucht, ausgewogene Säure, weiche Struktur und einen langen, anhaltenden Nachhall. Quelle: castuowines.com und aecoctrade.es.
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