Humagne Blanche

Produzent

Cave du Rhodan

Farbe

Weiss

Rebsorten

Humagne Blanche

Herkunft

AOC Valais, Wallis (Salgesch), Schweiz

Alkohol

13 % vol.

Richtpreis

24.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in Salgesch unter sonnigen Bedingungen auf steinigem, kalkhaltigem Boden. Zum Ausbau in Gebinden oder zur Spontangärung macht der Hersteller keine belegte Angabe. Im Duft zeigt der Wein dezente, ungewöhnliche Noten von Lindenblüte, Harz, Banane und geschmolzener Butter. Am Gaumen wirkt er zunächst zurückhaltend und geradlinig, dann reich und konzentriert, mit viel Extrakt und frischer Säure. Zitrone, weisse Blüten und salzige Nuancen führen in ein dicht strukturiertes Finale. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–13 °C, das angegebene Reifefenster bei zwei bis vier Jahren. Quelle: Cave du Rhodan, Produktbeschreibung. ([rhodan.ch](https://rhodan.ch/fr/products/humagne-blanche-aoc-vs?utm_source=openai))