my sexy MF

Etikett von my sexy MF
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Demeter Weinhof Uibel
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling x Sylvaner
Herkunft
Weinviertel, Weinviertel, Niederösterreich, Österreich
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen vom Ziersdorfer Köhlberg, dessen Böden von Meeresablagerungen der Urdonau sowie Kalk, Sand und Schotter geprägt sind. Nach der Handlese werden sie entrappt und mit ein- bis dreiwöchigem Schalenkontakt vergoren. Die Gärung erfolgt spontan; anschliessend reift der Wein rund sieben Monate im Stahltank. Im Glas zeigt er sich naturtrüb und orangefarben, mit hefigen, rauchigen und kräuterigen Noten sowie Mandarine, Orange, Birne und Pomelo. Er ist trocken, säurebetont, leicht herb und von mittlerem, eher schlankem Körper.

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