Bousquet Premium Chardonnay

Etikett von Bousquet Premium Chardonnay
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Domaine Bousquet
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen Valle de Uco am Fuß der Anden; konkrete Bodenangaben für diese Abfüllung werden nicht veröffentlicht. Sie werden früh gelesen, um Säure und Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, ein Ausbau im Barrique ist nicht vorgesehen. Der Wein ist als frisch, ausgewogen und präzise beschrieben, mit direktem, gastronomischem Stil und ohne vom Holz geprägte Aromen. Ein Jahrgang, Alkoholgehalt sowie Angaben zu spontaner Gärung, Filtration und zugesetzten Sulfiten sind für diese Produktversion nicht belegt.

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