L’Orage

Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen, nach Süden ausgerichteten Rebberg auf einem Plateau über der Rhoneebene. Die rund sechs Hektar liegen zwischen 740 und 890 Metern Höhe auf vielfältigen Böden an der Grenze zwischen kristallinem Gestein und Kalk. Der Jahrgang 2019 entstand aus Trauben, die nach einem schweren Hagelsturm übrig blieben. Die vier Sorten wurden zu einer einmaligen roten Cuvée verbunden. Das Weingut arbeitet mit einheimischen Hefen und ohne Filtration; konkrete Angaben zu Ausbaugefäß, Dauer, Geschmack, Tannin und Säure sind nicht belegt.