Bourgogne Aligoté Raisins Dorés

Etikett von Bourgogne Aligoté Raisins Dorés
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Michel Lafarge
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Aligoté
Herkunft
Bourgogne Aligoté AOC, Burgund, Côte de Beaune, Frankreich
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
24.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von rund 85 Jahre alten Reben des Typs Aligoté doré, die 1937 in Volnay auf tiefgründigem Ton-Kalk-Boden gepflanzt wurden. Die Lese erfolgte am 17. September 2022. Der Wein zeigt Aromen von Geißblatt, Quitte, Yuzu, Zitrus und weißen Blüten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, lebhaft und salzig, mit klarer Säure, dichter Textur und einem leicht pfeffrigen Finale. Die Besonderheit liegt im seltenen alten Klon und im warmen, dennoch präzisen Jahrgang.

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