Chambertin Grand Cru

Etikett von Chambertin Grand Cru
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Domaine Trapet Pere et Fils
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Chambertin Grand Cru AOC, Bourgogne, Côte de Nuits, Frankreich

Die 1,90 Hektar umfassenden Reben stehen in drei Parzellen, darunter eine seit 1919 bepflanzte, am östlichen Hang von Gevrey-Chambertin. Unten prägen marno-kalkige Böden mit viel Ton, oben helle Mergel und etwas Geröll den Standort. Die Trauben werden von Hand gelesen, als ganze Trauben mit indigenen Hefen spontan vergoren und anschließend in Eichenfässern ausgebaut, davon etwa 50 Prozent neu. Der Jahrgang zeigt konzentrierte Kirschen und schwarze Johannisbeeren, dazu Blutorange, Kakao, Rauch und florale Noten. Der Körper ist dicht, die Säure lebhaft und die feinen Tannine noch jugendlich straff.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Chambertin Grand Cru getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Domaine Trapet Pere et Fils

Alles über Domaine Trapet Pere et Fils

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Rotweine aus FrankreichBio-Weine aus FrankreichBio-Pinot Noir