Riesling Roche Granitique

- Produzent
- Domaine Zind-Humbrecht
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Riesling
- Herkunft
- Alsace, Elsass, Frankreich
- Alkohol
- 12.5 % vol.
Die Trauben stammen vor allem aus dem Grand Cru Brand bei Turckheim, dessen nach Süden ausgerichtete, warme Lage auf verwittertem Biotitgranit liegt; ergänzend werden laut Händlerangabe Partien aus Wineck-Schlossberg und einem Weinberg unterhalb des Brand verwendet. Der trockene Wein vergärte langsam und kräftig; die offizielle Analyse weist 1,5 g/l Restzucker aus. Im Glas zeigt er Zitrusfrucht, Kräuter und eine kristalline Mineralität, mit geradliniger, gespannter Säure, schlankem bis mittlerem Körper und trockenem, strengem Finale. 2023 war trocken, die Reife verlief ungewöhnlich langsam.
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