Cerasuolo d'Abruzzo (Rosato)

–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltert
Produzent
Emidio Pepe
Farbe
Rosé
Rebsorten
Montepulciano
Herkunft
Cerasuolo d'Abruzzo DOC / Colli Aprutini IGT, Abruzzen, Italien

Dieser kräftige Rosé wird aus Montepulciano-Trauben wie ein Weisswein vinifiziert: die Trauben werden mit den Füssen zerdrückt und der Most vergärt ohne die Schalen. Ein intensiv gefärbter, alterungsfähiger Cerasuolo mit langem Reifepotenzial.

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