Rosado solidario

Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Betriebs im Somontano; konkrete Lage und Bodentyp dieses Sonderweins sind nicht veröffentlicht. Die Verarbeitung entspricht dem regulären Rosado: nächtliche Lese, kurze Maischestandzeit mit den Schalen, statisches Vorklären bei 8 °C und Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgewählten Saccharomyces-cerevisiae-Hefen. Der Wein ist trocken, intensiv fruchtbetont und körperreich, mit Aromen von Granatapfel, Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere. Besonderheit sind die exklusive Solidaritätsedition mit einem Etikett von Juan Genovés und die Spende von 10 Euro je Sechserkarton. ([enate.es](https://www.enate.es/blog/enate-rosado-solidario-2020/?utm_source=openai))