Aelya

Produzent

Garofoli

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2025

Rebsorten

Verdicchio

Herkunft

Verdicchio di Matelica DOC, Marken, Italien

Alkohol

13 % vol.

Richtpreis

11.30 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der DOC-Zone des Verdicchio di Matelica, aus höheren Lagen der Matelica-Talung auf lehm- und kalkreichen Böden. Nach schonender Pressung vergärt der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahl; eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Der Wein reift vier Monate auf der Feinhefe. Er zeigt weiße Blüten, Zitrusfrucht, grünen Apfel und Pfirsich, dazu lebendige Säure, mineralische Spannung und einen frischen, salzigen Abgang. Der Jahrgang 2025 wird jung getrunken.