Sherpani

Die Trauben stammen aus dem Wallis; konkrete Angaben zu einzelnen Rebparzellen und Böden werden für diesen Wein nicht veröffentlicht. Der Ausbau wird auf den verfügbaren Produktseiten nicht näher beschrieben, ebenso wenig eine Spontangärung oder die Dauer der Reifung. Stilistisch zeigt der Wein eine intensive, fruchtig-würzige Nase und wirkt am Gaumen geschmeidig, zart und rund. Der Körper ist eher elegant als schwer; die Beschreibung hebt besonders die Feinheit und Eleganz der Sorte hervor. Er wird in 50- und 75-cl-Flaschen angeboten und trägt die Bezeichnung Vin de pays Suisse. Pro verkaufter Flasche fliesst zudem ein Franken an die Swiss Sherpa Fondation.