Mariana Branco

Etikett von Mariana Branco
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Herdade do Rocim
Farbe
Weiss
Rebsorten
Alvarinho, Antão Vaz, Arinto
Herkunft
Vidigueira, Alentejo, Portugal
Richtpreis
8.49 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in der Vidigueira auf wenig ertragreichen, überwiegend granit- und schieferhaltigen Böden; die Parzelle ist leicht nach Osten ausgerichtet, die Rebzeilen verlaufen von Ost nach West. Die Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen, kalt maischestandig verarbeitet und bei 16 °C rund 21 Tage in kleinen Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein fünf Monate im Tank und zwei Monate auf der Flasche. Er zeigt tropische und zitrische Frucht, florale und mineralische Noten, frische ausgewogene Säure und guten, eher cremigen Körper.

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